Familjen Pretto har haft en skön weekend i solen med mycket snö. Precis som det ska vara!
I torsdags morse packade vi in oss i bilen med kaffetermos och matsäck för att bila upp till en efterlängtad avslappnad helg i kombination med ett snöigt vinterlandskap uppe i Säfsen med omnejd. Självklart hade vi förhoppningar om en stor sol med en klarblå himmel bakom och visst infriades det, se bilderna nedan från lördagen.
Fredagen bjöd på intensivt snöande på morgonen och cirka 10cm nysnö, en charm i sig själv för oss som älskar snö ...ja halva grejen är ju att man inte behöver stressa ut från stugan utan vi kunde dricka vårt morgonkaffe i lugn och ro innan det var dags att andas frisk luft och njuta av en annan ljudnivå.
Jag anser att vi behöver dessa pauser från vardagen för att återhämta oss och låta hjärnan vila.
Skidåkning blev det inte mycket med, vi njöt desto mer av att vara ute i vårsolen, dricka kaffe mot en varm husvägg och lyssna på glada människor som också befann sig här och njöt av dagen.
Som ni säkert redan har förstått är mat ett stort fokus hos oss, god mat, så självklart är det inte ett undantag när vi befinner oss på resande fot. Inte bara den vi lagade själva i stugan utan även den vi njöt av i den sköna miljön på Hyttans kök & bar. Jag är lika nöjd varje gång jag har avnjutit en middag där.
Efter en heldag i snöblandat solsken, med solröda kinder och kalla tår bestämde vi oss för en lördagskväll i stugan och göra en röra på det vi hittade i kylskåpet. Lite smått och gott såsom tonfisk, fetaost, sugarsnaps, paprika, rödlök, kikärter och salt...
Den serverades med hembakat bröd täckt med en hoummosinspirerad röra, pärltomat och parmaskinka.
Vi var skönt trötta i kroppen och snart var det dags att krypa till kojs men först en timme i bastun...
...Efter en kontrollläsning av bloggen inser jag att helgens ledord blev njutning!
inlägg av: Ms Pussilago
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar